酸辣粉丝
酸辣粉丝的做法
步骤1
土豆，胡萝卜，洋葱切丁，香菇切丝，白菜切片，葱切沫，备用步骤2
锅里水烧开，下粉丝煮熟捞出碗里备用，平底锅加油，鸡蛋煎好放边备用。步骤3
锅里放油，加入葱头沫，爆香，加入香菇洋葱，炒出香味，加入辣酱一起翻炒，待香味出来加入适量的水，把土豆，胡萝卜放入煮软加入白菜，依据口味加入盐巴鸡精醋，稍煮片刻
步骤4
等白菜梗透明了， 把汤浇入粉丝里，加上鸡蛋，榨菜，撒上葱花即可