香酥南瓜饼
一次成功、零失败
香酥南瓜饼的做法
步骤1
南瓜去皮去籽洗净备用、我就用了这么多南瓜！可以做二十几个南瓜饼！
步骤2
南瓜切成丝、放锅里蒸熟！水沸腾之后继续烧几分钟这样南瓜比较容易蒸烂！
步骤3
蒸熟之后出锅、用勺子压成泥！很好压！
步骤4
趁热加入白糖这样比较好融化！我家了半小碗的样子！甜度刚好、太甜就腻了！
步骤5
糖融化后把南瓜泥倒入一个大一点的盆里方便等会家面粉之类的！
步骤6
开始加糯米面粉、再加面粉小半碗！糯米粉后面再一点一点添加
步骤7
开始用筷子搅拌均匀、后面陆续添加糯米粉！再用用直接揉成光华的面团！（不要太干、也不要太粘手）
步骤8
大概这样就可以了
步骤9
准备面包糠、锅里倒油中小火加热！大火比较容易炸糊
步骤10
把面团分成这样大小的小剂子
步骤11
用手把压扁、放进面包糠里打个滚！至锅内油温到5成热的样子放进锅里小火炸吧！这里也可以加点红豆沙、我就直接炸了！
步骤12
好香
步骤13
我一次炸这么多、至南瓜饼成金黄色捞出！
步骤14
慢慢享用吧
步骤15
卖相还可以吧
步骤16
我做了好多都分给小区里的美妈吃了
步骤17
诱人吗
步骤18
外酥内软！香甜可口！
步骤19
还做了个芝麻的、个人更喜欢面包糠的！
步骤20
成品香酥南瓜饼的烹饪技巧
南瓜不要用太多、我用了这么点大概做了20多个、（面粉小半碗就可以、糖也是根据自己口味加、多一点少一点我觉得不会影响南瓜饼的口味）