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诗文 浓情鸡腿恋上马铃薯! 无敌照烧味
释义

浓情鸡腿恋上马铃薯! 无敌照烧味

灵感来源于老公爱吃的照烧鸡腿饭,嘿嘿经过我的研究终于做到了!

浓情鸡腿恋上马铃薯! 无敌照烧味的用料

鸡腿 鹌鹑蛋
土豆 耗油
味极鲜 小葱
芝麻

浓情鸡腿恋上马铃薯! 无敌照烧味的做法

浓情鸡腿恋上马铃薯!  无敌照烧味的做法图解1

步骤1

这次没去骨,有时候吃鸡腿的乐趣就在于啃骨头,感觉变成一滩肉就不好吃了。用刀刮深一点,正反都要,再用牙签猛扎,不喜欢骨头的,也可以去噢!加料酒和姜片味极鲜放冰箱腌一小时。
浓情鸡腿恋上马铃薯!  无敌照烧味的做法图解2

步骤2

土豆切块。鹌鹑蛋煮熟,凉水中去皮,
浓情鸡腿恋上马铃薯!  无敌照烧味的做法图解3

步骤3

这个很重要不要省!锅内放少油,油不要太热时候下鹌鹑蛋,油太热会崩!煎到表面发金黄微皱,装盘,锅内剩油,继续下土豆7成熟加少许胡椒粉,装盘。
浓情鸡腿恋上马铃薯!  无敌照烧味的做法图解4

步骤4

锅内放油,放入蒜片姜片葱花炒香放鸡腿啦,小火逼油,
浓情鸡腿恋上马铃薯!  无敌照烧味的做法图解5

步骤5

煎到表面金黄翻面继续。
浓情鸡腿恋上马铃薯!  无敌照烧味的做法图解6

步骤6

然后加水没过鸡腿,盖锅盖煮。

步骤7

开始调汁,耗油一勺,冰糖 ,味极鲜。倒入,大约20分钟左右。大火收汁,时间视情况而定。
浓情鸡腿恋上马铃薯!  无敌照烧味的做法图解8

步骤8

倒入炒好土豆鹌鹑蛋,汁别收太干,泡饭好吃,我没做饭所以没怎么留汁。翻炒一下装盘即可,我不放盐就挺咸了,大家可以尝尝再决定。
浓情鸡腿恋上马铃薯!  无敌照烧味的做法图解9

步骤9

撒上芝麻葱花!怎么样!

浓情鸡腿恋上马铃薯! 无敌照烧味的烹饪技巧

土豆和鹌鹑蛋要先做熟噢!这样虽然麻烦但是好吃!美食的失败就在于你的一点点步骤的省略噢!

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更新时间:2024/12/26 0:56:51