电饭煲肉松卷
电饭煲肉松卷的做法
步骤1
蛋白蛋黄分离步骤2
蛋黄中加入6勺牛奶，2勺白糖，4勺冒尖的面粉，搅拌均匀步骤3
蛋白打发， 有一点冒泡了加入一点点盐 1勺白糖， 然后继续打， 有点粘稠了在加入1勺白糖，继续打，打到筷子立在中间不会倒就可以了步骤4
将打好的蛋白分两次倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。 电饭煲刷点油预热两分钟。倒入面糊颤抖下，消下气泡然后按下开关煮两分钟。 再闷20分钟倒出。步骤5
面包一面涂上沙拉酱，然后撒上肉松卷起来就可以了。电饭煲肉松卷的烹饪技巧
判断蛋糕熟了没，插了筷子不会粘就熟了