土豆泥

步骤1

土豆、胡萝卜去皮煮烂。

步骤2

火腿肠切成颗粒，用热水烫一下即可。

步骤3

将土豆、胡萝卜用工具压碎（搅拌机效果更好哦），

步骤4

锅里倒入少许水，微微开的时候倒入土豆泥，不停搅拌，根据口味加水调整干湿程度，稍微加热加入盐、味精起锅。放上火腿粒、葱末（建议绿叶部分）、一点点香油就可以拉！