穆小厨新品韩式辣酱炒排骨
因为我不知道我随便做的这道菜是不是好吃，所以之前的都没有照。原谅我喽
韩式辣酱炒排骨的做法
步骤1
把排骨放清水里逼出血水后，锅里放入凉水和排骨，盐，大料，煮熟
步骤2
排骨捞出，控干水分（不然一会煸排骨会溅油）
步骤3
另起锅，倒入锅底一层油，加入蒜瓣，干辣椒，煸出香味，之后放入排骨，一起炒
步骤4
待排骨表面有了色泽，加入辣椒酱，白糖，一起翻炒，全部上色之后，可以出锅了！韩式辣酱炒排骨的烹饪技巧
1这道菜口味适中，不咸不淡，如果口重可以加点酱油，或者盐2如果爱吃的烂乎一点的，在煮的时候多煮一会