超好吃的冰淇淋
超好吃的冰淇淋的做法
步骤1
把蛋清和蛋黄分离，蛋清留着备用。步骤2
把适量的白糖和蛋黄搅拌成奶黄色，最好是白色。步骤3
把200毫升的牛奶倒入蛋黄的白糖的容器里，然后均匀搅拌。步骤4
接下来，把剩下50毫升牛奶倒入蛋清里打发。然后分三次放入白糖，直到蛋清向下滑时缓慢。步骤5
把打发好的蛋清倒入蛋黄和白糖混合的容器里，均匀搅拌。步骤6
搅拌完后，放入冰箱的冷冻室，每隔2小时搅拌一次，不然会有冰渣。（当然，如果觉得麻烦的话，也可以不用搅拌，不过还是建议搅拌）
步骤7
加点小装饰