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诗文 超好吃的冰淇淋
释义

超好吃的冰淇淋

超好吃的冰淇淋的用料

鸡蛋 3~4个 牛奶 250ml
白糖 适量

超好吃的冰淇淋的做法

步骤1

把蛋清和蛋黄分离,蛋清留着备用。

步骤2

把适量的白糖和蛋黄搅拌成奶黄色,最好是白色。

步骤3

把200毫升的牛奶倒入蛋黄的白糖的容器里,然后均匀搅拌。

步骤4

接下来,把剩下50毫升牛奶倒入蛋清里打发。然后分三次放入白糖,直到蛋清向下滑时缓慢。

步骤5

把打发好的蛋清倒入蛋黄和白糖混合的容器里,均匀搅拌。

步骤6

搅拌完后,放入冰箱的冷冻室,每隔2小时搅拌一次,不然会有冰渣。(当然,如果觉得麻烦的话,也可以不用搅拌,不过还是建议搅拌)
超好吃的冰淇淋的做法图解7

步骤7

加点小装饰

超好吃的冰淇淋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:51:27