诗文 | 越嚼越有嚼头的豆角蒸面条 |
释义 |
越嚼越有嚼头的豆角蒸面条
豆角蒸面条的做法步骤1 备好材料。步骤2 猪肉用盐,料酒,白胡椒,一个鸡蛋搅拌均匀,腌10分钟。步骤3 先用肥肉炒出些油份出来,然后倒入葱姜蒜,辣椒,花椒,八角炒香。步骤4 倒入猪肉,炒至泛白。步骤5 然后倒入豆角,芹菜,加入盐,鸡精,十三香,白胡椒调味,倒入一碗水中火焖一会。步骤6 面条上锅蒸10分钟。步骤7 盛出倒入香油,生抽搅拌均匀。步骤8 然后倒入菜拌一下,再上锅蒸个5分钟就好了。步骤9 成品。豆角蒸面条的烹饪技巧 |
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