冰糖雪梨银耳百合汤
在冰凉的冬季来杯暖暖的甜品很是温暖
冰糖雪梨银耳百合汤的做法
步骤1
先将银耳，百合泡发；泡发后把银耳掰成小块，把百合摘干净待用
步骤2
把雪花梨削皮切片，那家里面一个大点的盆子放入水，削好的梨及泡发好的百合银耳，再放入冰糖，枸杞。
步骤3
开大火等锅开后撇去浮沫，转为小火慢慢煮，大约30分钟后就行了，梨变成了透明色也软了，汤成为了黏稠状。冰糖雪梨银耳百合汤的烹饪技巧
水一定要多放先因为水开后撇去浮沫，如果放少了再去掉浮沫估计煮熟后就没有汤喝了，冰糖的量亲随意根据自己喜甜程度，银耳放的少汤就不会太黏稠，反之放的多汤就会黏稠些。爱吃百合多放不爱少放，亲们随意吧，方正楼主我喜欢甜喜欢汤稠哈哈，因人而已。