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皇品烧腊培训之潮州卤水
释义
皇品烧腊培训之潮州卤水
潮州卤水的用料
南姜 香茅 八角 沙姜 草果
姜 蒜仁 红干葱头 葱白段
冰糖 盐 味精 鸡精
鸡油
丁香
小茴香
陈皮
花椒
潮州卤水的做法
步骤1
10斤水加入生抽、猪骨头1斤加配方A,加配方B,大火烧开加入配方D,改为小火煮2小时,捞出配方B与配方D,捞出猪骨头后加入配方C调味料,小火10分钟即可
潮州卤水的烹饪技巧
随便看
够辣的干煸豆角
家常豆腐
彩绘樱桃奶油蛋糕卷
超简单的木须肉
青椒猪肉水饺
鲜肉馅包子
我也做了做麻婆豆腐~。
浇汁锅巴
〔宿舍〕简易美食之港式西多士
超简单红薯条
金桔柠檬汁
小白菜豆腐虾仁
日式炸猪排
百合冰糖雪梨
蛋炒饭
茶香糯米卷
清凉补血的芋圆红糖水
苹果挞(苹果酱制作)
红烧肉焖饭
藤椒鸡
水果冰淇淋
鸡汤
韭菜花炒蛋
可乐鸡翅
盐水羊肝
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更新时间:2025/3/15 20:21:03