米糠饼
收到朋友给的有营养的米糠，就研究些新吃食了。
米糠饼的做法
步骤1
米糠过筛，取小颗粒一碗。洗净，放5／4碗水，上锅蒸，上气后蒸20分钟。
步骤2
蒸好的米糠放入盆中，用筷子搅一搅，放入面粉，慢慢加。和成比较软的面团。
步骤3
中小火热锅3分钟左右(根据每家锅的不同，自己灵活掌握时间),放少量油，放擀薄的饼盖盖一分钟后，刷油翻面，盖上盖约一分钟，再翻面约半分钟，即可出锅。
步骤4
饼依次烙好，切一下，装盘即可。