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诗文 卤鸡翅尖
释义

卤鸡翅尖

一直很喜欢吃鸡翅尖,就像尝试一下,没想到做出来的很好吃!

卤鸡翅尖的用料

鸡翅尖 一斤 料酒
花椒 适量 八角 适量
香叶 三片 生姜 适量
大蒜 三瓣 老抽 适量
香油 一勺 芝麻 一点点
植物油 盐 少量

卤鸡翅尖的做法

步骤1

鸡翅尖洗干净,佐料备好待用!

步骤2

开火,鸡翅尖放锅里,加冷水漫过翅尖!

步骤3

直接佐料,料酒,八角,桂皮,花椒,姜蒜,老抽多放点,盖好,煮30分钟,小火
卤鸡翅尖的做法图解4

步骤4

煮差不多以后,大火收汤,起锅,然后挑出佐料来,也可不挑.我喜欢挑出来!
卤鸡翅尖的做法图解5

步骤5

锅洗干净,热锅下油,少放点,下鸡翅尖,快速潵点芝麻,淋点香油,起锅,这个过程要快点!我家没有白芝麻,我就撒了黑芝麻,随意,也可不撒!非常好吃的o!

卤鸡翅尖的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:12:29