世界杯很牛汉堡
oleoleoleole
汉堡的做法
步骤1
后油法将面团揉至扩展阶段步骤2
发酵至二倍大。目前上海的温度室温一小时足以步骤3
揉出空气，分为四分（每份约85g)，滚圆，继续室温发酵约2小时或35度发酵约45分钟到8分满模。无模具也没关系，发到三倍大。
步骤4
表面刷浅浅一层蛋液，色拉酱加入裱花袋中，在面团表面画连续的六边形，从中间往两边画步骤5
175度20分钟
步骤6
制作牛肉排。将肉排所有配料一起搅拌至非常粘稠，擦手粉，分5份，每份都压成厚约1cm直径10cm的扁圆形。直径大一点也没关系，烤的时候会缩的。200度10分钟后翻面再烤10分钟
步骤7
面包一切二，加入肉排和芝士片，插上钟爱的球队的小国旗就好啦！汉堡的烹饪技巧
中间随便夹，不高兴做肉排可以煎个蛋或者放片培根