翡翠白菜饺子
翡翠白菜饺子的做法
步骤1
材料合照～白菜切碎，洒一小勺盐，待水渗出来后用纱布包好沥干水份～
步骤2
在肉末中加入香菇，虾皮，小葱，盐，生抽，料酒，鸡精，芝麻油拌均匀
步骤3
加入白菜拌均匀～
步骤4
将菠菜用料理机打成汁，再过滤出汁水～
步骤5
将面粉分成两份，一份加菠菜汁和面团～
步骤6
一份加水和成面团～
步骤7
揉成两个长条～
步骤8
把绿色的擀平，包住白色的，封口对齐～
步骤9
切成剂子～
步骤10
擀成皮～放馅儿～对折～两手的拇指食指往中间挤～
步骤11
包好的饺子就是这样啦～绿绿的非常萌～
步骤12
上锅蒸十分钟就可以开吃啦～蒸出来还带点渐变色哦～
步骤13
沐浴在酱油和酸醋里的翡翠饺子～翡翠白菜饺子的烹饪技巧
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