杂酱
杂酱的做法
步骤1
姜，蒜切末备用。
步骤2
锅里倒油烧到七成色，倒入姜，蒜炒香,加入郫县豆瓣炒香。
步骤3
加入肉沫
步骤4
炒至肉沫变色，加入酸菜炒大概2分钟。
步骤5
盛到保鲜盒里，放在冰箱，吃面和拌饭的最佳伴侣