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诗文 盐焗虾
释义

盐焗虾

盐焗虾的用料

活虾 1斤半 盐 300克
香葱 1小把 干辣椒 3枚
花椒 20粒

盐焗虾的做法

盐焗虾的做法图解1

步骤1

将锡纸铺在厚平底锅内部,均匀平铺上盐,表面撒上花椒料、辣椒段,加盖中加热3分钟左右至盐变烫。
盐焗虾的做法图解2

步骤2

码上事先挑去沙线并剪掉虾枪的虾。
盐焗虾的做法图解3

步骤3

铺上香葱段。关盖焖焖5-8分钟左右,看虾全部变红并卷曲即可。

盐焗虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:24:05