小孩最爱——秘制可乐鸡翅根
小孩最爱——秘制可乐鸡翅根的做法
步骤1
鸡翅根正反两面各三刀，洗净沥干水分步骤2
加入淀粉，涂抹均匀于鸡翅根，加盐，一瓶盖可乐，不用太多，后面还要调味。腌渍10分钟左右。步骤3
锅中热油。姜切片放入锅中爆香，下鸡翅根，开小火慢煎。两面变黄时放入酱油，翻炒均匀。步骤4
开中火，加盐，白糖，翻炒均匀后，加老抽上色。步骤5
倒入半瓶可乐，大火焖煮。锅中汁水快干时，不停翻炒。
步骤6
关火，起锅。吃起来有一股新奥尔良烤翅味道哦～