网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香酥蔓越莓条
释义

香酥蔓越莓条

君之的方子,我把黄油和糖的量都减少了,没有红提,就改成蔓越莓了

蔓越莓的用料

黄油 40g 糖粉 40g
鸡蛋 50g 低筋面粉 220g
蔓越莓 适量 盐 1/4
泡打粉 1小勺

蔓越莓的做法

香酥蔓越莓条的做法图解1

步骤1

黄油软化后分3次加入糖粉,用打蛋器打至体积变大,颜色变浅
香酥蔓越莓条的做法图解2

步骤2

分3次加入鸡蛋,用打蛋器搅打均匀,而后加入盐,继续搅打均匀
香酥蔓越莓条的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉和蔓越莓干还有泡打粉,揉成面团,但不可过度揉捏,然后放入保鲜袋中用擀面杖擀成扁平状,后放入冰箱冷冻一个半小时左右
香酥蔓越莓条的做法图解4

步骤4

冷冻好后,取出切条,放入烤箱,中层,150,大概10分左右即可,温度根据自己家的烤箱来调整

蔓越莓的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 9:26:18