香菇火腿蛋包饭
香菇火腿蛋包饭的做法
步骤1
香菇、香肠切丁备用；
步骤2
锅中油热后放入香菇丁稍炒，再放入香肠丁、米饭，加少许食盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可；
步骤3
鸡蛋两个加水淀粉搅拌均匀煎成蛋饼，将炒好的米饭放入蛋饼中；
步骤4
蛋饼边缘淋少许蛋液，加热粘合，装盘即可。