酒酿鹌鹑蛋
鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"之称。 在我月子期间，我家婆婆为我做了N多次的鹌鹑蛋美食。让我最爱的还是酒酿鹌鹑蛋。味儿超赞，在我出月子后，我自己也DIY了很多次。喜欢的朋友们也可以参考一下。
酒酿鹌鹑蛋的做法
步骤1
备料鹌鹑蛋，桂花糖，酒酿。
步骤2
汤锅加水煮开，将鹌鹑蛋下锅。
步骤3
煮至汤底开，加入酒酿。
步骤4
再加入桂花蜜提味点缀。
步骤5
再加少许的枸杞提味。
步骤6
这样子一份鹌鹑蛋酒酿就完成了。酒酿鹌鹑蛋的烹饪技巧
鹌鹑蛋也可以不用，直接打在汤里。