鸡丝毛豆炒香干
昨儿在韩复兴买了一只烧鸡 小虎吃的很欢腾
剩下的两块鸡脯 今天就撕成丝 用它和几种蔬菜一起搭配来炒
晚餐的时候 这道小菜倒是蛮下饭滴
老公爱毛豆 小虎爱蘑菇、鸡丝
我呢就挑些干丝、辣椒搭配了一碗汤下肚
这顿晚餐大家各取所需 皆大欢喜！
鸡丝毛豆炒香干的做法
步骤1
辣椒切丝，蘑菇切片，榨菜切丝，香干切丝，毛豆煮一下沥水。
步骤2
炒锅入油，油微辣，放入葱姜碎炸香，依次倒入材料翻炒，給盐少糖，喷入一点儿开水，即可起锅。