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诗文 鸡丝毛豆炒香干
释义

鸡丝毛豆炒香干


昨儿在韩复兴买了一只烧鸡 小虎吃的很欢腾 剩下的两块鸡脯 今天就撕成丝 用它和几种蔬菜一起搭配来炒 晚餐的时候 这道小菜倒是蛮下饭滴 老公爱毛豆 小虎爱蘑菇、鸡丝 我呢就挑些干丝、辣椒搭配了一碗汤下肚 这顿晚餐大家各取所需 皆大欢喜!

鸡丝毛豆炒香干的用料

红绿椒 一个 绿辣椒 一个
毛豆 四块 香干 四块
蘑菇 五只 烧鸡鸡脯丝 一小碟
榨菜 一点 葱
姜

鸡丝毛豆炒香干的做法

鸡丝毛豆炒香干的做法图解1

步骤1

辣椒切丝,蘑菇切片,榨菜切丝,香干切丝,毛豆煮一下沥水。
鸡丝毛豆炒香干的做法图解2

步骤2

炒锅入油,油微辣,放入葱姜碎炸香,依次倒入材料翻炒,給盐少糖,喷入一点儿开水,即可起锅。

鸡丝毛豆炒香干的烹饪技巧

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更新时间:2026/10/11 8:16:43