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诗文 白菜鲜虾炖粉条
释义

白菜鲜虾炖粉条

你们喜欢吃虾吗?大多数喜欢美食的人都会选择在秋天这个丰收的季节吃虾,因为秋季的虾比较的肥美。因为经过一春的成长,河里的小虾变得肉质结实,味道鲜美,今天又学了一款好吃又营养的风味虾做法,给你享受美食乐趣的同时也补充身体营养。

白菜鲜虾炖粉条的用料

白菜
红薯粉条
姜丝 蒜末
料酒

白菜鲜虾炖粉条的做法

白菜鲜虾炖粉条的做法图解1

步骤1

虾洗干净,我去了胡子和脚。再倒入料酒姜丝腌制着备用。
白菜鲜虾炖粉条的做法图解2

步骤2

红薯粉泡发,白菜撕好。
白菜鲜虾炖粉条的做法图解3

步骤3

热锅倒适量油,下姜丝蒜末,接着下虾,炒至全黄。可以小火多煮一会,它会出虾油。相当于煎了…然后盛出…
白菜鲜虾炖粉条的做法图解4

步骤4

锅别洗直接加水,里面全是虾油的。
白菜鲜虾炖粉条的做法图解5

步骤5

接着放入粉条,白菜,上面倒入虾,盖好一直小火…
白菜鲜虾炖粉条的做法图解6

步骤6

炖到全熟了,加入盐巴。葱花。你也可以倒点酱油,我没有倒,要原味。哈哈…
白菜鲜虾炖粉条的做法图解7

步骤7

出锅摆盘。放点香菜点缀…汤鲜啊,也很浓啊,看到了吗?黄黄的虾汁融入汤里。

白菜鲜虾炖粉条的烹饪技巧

粉条提前泡发。我用红薯粉因为煮不烂。嘿嘿…

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更新时间:2024/12/26 13:19:32