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诗文 番茄鸡蛋盖浇凉面
释义

番茄鸡蛋盖浇凉面

这是第二次做,第一次是经朋友介绍的。她来看我,和我聊了很多,我自己感觉蛮开心的。我觉得自己进步的最快的方法就是与人交流。

番茄鸡蛋盖浇凉面的用料

番茄 2个 鸡蛋 1个
挂面 80g 食盐 少许
醋 少许 芝麻油 少许

番茄鸡蛋盖浇凉面的做法

番茄鸡蛋盖浇凉面的做法图解1

步骤1

首先把番茄切好,鸡蛋打好。鸡蛋里面可以放少许食盐。
番茄鸡蛋盖浇凉面的做法图解2

步骤2

然后把盖浇的冒炒好,也就是番茄鸡蛋。
番茄鸡蛋盖浇凉面的做法图解3

步骤3

同时把煮好的挂面用凉水过一遍沥干,然后放入碗中,倒入少许芝麻油,其他的佐料随自己口味添加。
番茄鸡蛋盖浇凉面的做法图解4

步骤4

最后把炒好的番茄鸡蛋盖上,搅拌均匀就可以了。

番茄鸡蛋盖浇凉面的烹饪技巧

大家想吃什么口味的都可以另加哦。。。

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更新时间:2024/11/26 0:01:49