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诗文 蒜香金针菇
释义

蒜香金针菇

蒜香金针菇的用料

金针菇 400g 菠菜 100g
盐 1勺 蒜泥 1大勺
干辣椒 2个 醋 一勺
麻油 适量 花椒 4,5粒
食用油 适量

蒜香金针菇的做法

蒜香金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗净焯水
蒜香金针菇的做法图解2

步骤2

菠菜洗净焯水,改刀
蒜香金针菇的做法图解3

步骤3

将花椒放入热油锅制成花椒油,趁热泼在蒜泥,干辣椒上,加入盐,醋,麻油搅拌均匀

蒜香金针菇的烹饪技巧

金针菇焯水时间不宜太长,否则容易塞牙

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更新时间:2024/12/26 12:59:30