诗文 | 红烧牛肉 |
释义 |
红烧牛肉红烧牛肉的做法![]() 步骤1 将牛肉切好,过水! 将锅里放油,烧热,倒入牛肉炒一下,把牛肉装出来,然后用锅里的油将豆瓣,香辣酱,炒香再放姜葱蒜,老干妈,干辣椒,花椒,香辣,翻炒,倒入适量水熬开,放入牛肉,再放入盐,鸡精,耗油,胡椒,冰糖,料酒,生抽,老抽关小火,慢慢烧至熟透,将锅里的香料过滤掉,再放入青笋和胡萝卜再烧十分钟,放味精起锅!红烧牛肉的烹饪技巧 |
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