诗文 | 蒸土鸡 |
释义 |
蒸土鸡蒸土鸡的做法![]() 步骤1 把所有材料准备好。![]() 步骤2 光鸡洗干净切成块。![]() 步骤3 加入料酒、生抽、胡椒粉、白砂糖、生粉和盐搅拌均匀后加入小许食用油,拌匀。![]() 步骤4 腌制10分钟。![]() 步骤5 黄花菜和木耳用温水提前泡好,挤干水分。![]() 步骤6 红枣洗干净去核。![]() 步骤7 姜去皮,切丝,枸杞子洗净备用。![]() 步骤8 把挤干水分的黄花菜、木耳、红枣、姜丝和枸杞子放进腌制好的鸡块中。![]() 步骤9 搅拌均匀后放进烧开水的蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸12分钟左右即可出锅。蒸土鸡的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。