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诗文 炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作
释义

炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作

我是一个地道的南方人,小时候很少吃面,以前常常在电视里面看到炸酱面,看起来特别好吃的样子,长大后去到远方读书,才知道了真正见过炸酱面。现在我都可以自己亲手制作炸酱面啦!~~

炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的用料

面粉 500g 胡萝卜 5根
豆芽 200g 黄豆 100g
黄瓜 2根 酱 3大勺

炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法

炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法图解1

步骤1

将准备好的胡萝卜去皮,洗净切成块
炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法图解2

步骤2

将切好的胡萝卜榨汁,备用
炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法图解3

步骤3

取适量面粉,最好是面筋粉,这样口感更柔软
炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打成糊状
炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法图解5

步骤5

将打好的鸡蛋放入面粉中
炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法图解6

步骤6

加入实现准备好的胡萝卜汁,胡萝卜汁与面粉的比例最好是1:2,这样制作出来的面条才更加爽滑
炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法图解8

步骤8

将加入胡萝卜汁的面粉揉成团状,
炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法图解9

步骤9

将面团捏成一个小块,放入原汁机中榨面条
炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法图解10

步骤10

正在榨的面条上,撒些面粉,这样面条不容易粘在一起。装好备用。
炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法图解11

步骤11

将肉放入原汁机内搅碎,注意这里要换成绞肉刀。
炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法图解12

步骤12

将喜欢的蔬菜、如土豆等搅碎。
炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法图解13

步骤13

准备好豆芽,胡萝卜、黄瓜,洗净,切成块备用。
炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法图解14

步骤14

换上新的工具,将胡萝卜,黄瓜榨成条状,这样菜码就准备好了。
炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法图解15

步骤15

将锅烧至7分热,加入油
炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法图解16

步骤16

加入蒜料、搅碎的肉、土豆和蔬菜等,炒至4分熟。
炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法图解17

步骤17

加入酱,炒至全熟。装盘备用。
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步骤18

水煮沸,将面条放入锅中,煮至全熟,捞起、装盘。
炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法图解19

步骤19

在装好的面条上加入炒好的酱料。
炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的做法图解20

步骤20

完成品。

炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作的烹饪技巧

大家可以根据自己不同的口味配以不同口味的酱料,与菜码,自己吃得开心才是最重要的! SKG9999马上就要上市,也是原汁机,我家这个用了好久了,想换新的!

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更新时间:2024/10/23 21:30:43