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诗文 麻婆豆腐
释义

麻婆豆腐

麻婆豆腐的用料

豆腐 一块 肉馅 50g
洋葱末 10g 小葱 一颗
郫县豆瓣 若干 花椒 15颗
辣椒 3颗

麻婆豆腐的做法

步骤1

豆腐切成小块,洋葱切末,葱切成葱花

步骤2

油烧热,洋葱翻炒,加入肉馅,倒入干辣椒花椒,郫县豆瓣酱,炒出红油,加水,倒入豆腐

步骤3

放入盐和少量糖调味

步骤4

收汤出锅

麻婆豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:39:45