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诗文
麻婆豆腐
释义
麻婆豆腐
麻婆豆腐的用料
豆腐 一块
肉馅 50g
洋葱末 10g
小葱 一颗
郫县豆瓣 若干
花椒 15颗
辣椒 3颗
麻婆豆腐的做法
步骤1
豆腐切成小块,洋葱切末,葱切成葱花
步骤2
油烧热,洋葱翻炒,加入肉馅,倒入干辣椒花椒,郫县豆瓣酱,炒出红油,加水,倒入豆腐
步骤3
放入盐和少量糖调味
步骤4
收汤出锅
麻婆豆腐的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 16:09:13