清炒荷兰豆
荷兰豆对增加人体新陈代谢功效能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功效，深受人们喜爱。
清炒荷兰豆的做法
步骤1
把荷兰豆去除筋，清洗干净，沥干水备用。 红尖椒三个，切斜刀。蒜切片。
步骤2
锅烧热，加入食用油。 小火把蒜炒香，再放入红尖椒翻炒。转中火把荷兰豆放入锅中，一小勺盐，少许白糖。（白糖一点点，也可以不放）翻炒均匀。 大火翻炒几下，撒少许鸡精即可出锅。
步骤3
清炒荷兰豆！