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诗文 日式猪排饭
释义

日式猪排饭

每周六给爸妈做道新鲜的菜饭,快来其实很简单

日式猪排饭的用料

无骨猪排 400g 洋葱 1个
鸡蛋 3个 鲜酱油 10g
味淋 10g

日式猪排饭的做法

日式猪排饭的做法图解1

步骤1

将洋葱切条,锅中入水,放入酱油味淋糖,静置不开火。猪排划口子,不要划开。包裹生粉,粘蛋液,面包粉内裹严实。油烧开,高温油炸猪排,中火炸透。同时汤汁开火烧开,炸好的猪排切条,放入汤汁内,中小火烧30秒,蛋稍微搅开浇在猪排上。盖锅盖后中火烧1分钟。盛出排好米饭上,铺上点紫菜,将汤汁浇在上面。完工。

日式猪排饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:22:12