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诗文 山东排骨包子
释义

山东排骨包子

山东排骨包子的用料

排骨 500g 芹菜 150g
葱 25g 葱伴侣面酱 100g

山东排骨包子的做法

山东排骨包子的做法图解1

步骤1

和面,发酵。
山东排骨包子的做法图解2

步骤2

排骨切成小块,加入葱伴侣面酱,葱,油
山东排骨包子的做法图解3

步骤3

排骨搅拌均匀,腌制一个小时。
山东排骨包子的做法图解4

步骤4

加入切好的芹菜,拌匀。
山东排骨包子的做法图解5

步骤5

面团排空气,擀成中间厚,两边薄的包子皮。
山东排骨包子的做法图解6

步骤6

包好包子冷水上锅。醒发20分钟。开火,上气后蒸30分钟。
山东排骨包子的做法图解7

步骤7

蒸好包子后,关火。停留3分钟左右。开锅。开吃。

山东排骨包子的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 6:01:38