| 诗文 | 猪肉豆角饺子 |
| 释义 |
猪肉豆角饺子猪肉豇豆角馅饺子的做法
步骤1 面粉(800克)备用。
步骤2 和好面饧20分钟备用。
步骤3 豆角洗净汆水捞出。
步骤4 豆角切末控干水份(挤压)。
步骤5 葱,姜切末备用。
步骤6 调肉馅放白胡椒,糖,料酒,酱油,面酱,香油,适量盐,葱,姜,调味打馅。
步骤7 豆角末加入肉馅里一起调和备用。
步骤8 下挤。
步骤9 撖皮。
步骤10 包起。
步骤11 包好准备煮。
步骤12 炉上坐锅水。水开开始煮饺子。
步骤13 煮熟捞出。
步骤14 猪肉豆角饺子。猪肉豇豆角馅饺子的烹饪技巧提示:糖。白胡椒调馅用。 |
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