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诗文 猪肉豆角饺子
释义

猪肉豆角饺子

猪肉豇豆角馅饺子的用料

肉馅 350g 豆角 500g
面酱 少许 面粉 800g
盐 适量 糖 适量
料酒 适量 酱油 适量
香油 适量 白胡椒 适量
葱 适量 姜 适量

猪肉豇豆角馅饺子的做法

猪肉豆角饺子的做法图解1

步骤1

面粉(800克)备用。
猪肉豆角饺子的做法图解2

步骤2

和好面饧20分钟备用。
猪肉豆角饺子的做法图解3

步骤3

豆角洗净汆水捞出。
猪肉豆角饺子的做法图解4

步骤4

豆角切末控干水份(挤压)。
猪肉豆角饺子的做法图解5

步骤5

葱,姜切末备用。
猪肉豆角饺子的做法图解6

步骤6

调肉馅放白胡椒,糖,料酒,酱油,面酱,香油,适量盐,葱,姜,调味打馅。
猪肉豆角饺子的做法图解7

步骤7

豆角末加入肉馅里一起调和备用。
猪肉豆角饺子的做法图解8

步骤8

下挤。
猪肉豆角饺子的做法图解9

步骤9

撖皮。
猪肉豆角饺子的做法图解10

步骤10

包起。
猪肉豆角饺子的做法图解11

步骤11

包好准备煮。
猪肉豆角饺子的做法图解12

步骤12

炉上坐锅水。水开开始煮饺子。
猪肉豆角饺子的做法图解13

步骤13

煮熟捞出。
猪肉豆角饺子的做法图解14

步骤14

猪肉豆角饺子。

猪肉豇豆角馅饺子的烹饪技巧

提示:糖。白胡椒调馅用。

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更新时间:2025/2/11 9:41:32