蝶恋花果蔬盘
儿童节来啦，还会为小朋友挑食，不爱蔬菜而烦恼么，看这碟简单易做的蝶恋花碟，我有小朋友好喜欢哦。希望亲们也喜欢。
蝶恋花果蔬盘的做法
步骤1
西兰花摘小朵用盐水泡洗干净。
步骤2
鹌鹑蛋煮良，香菇洗净。
步骤3
锅里烧开水，入西兰花和香菇焯熟后捞出。
步骤4
火龙果去皮，用蝴蝶模具压出蝴蝶和小花，小花是用火龙果的皮内层压出来的。
步骤5
西兰花的菜茎洗净。先摆入盘中。
步骤6
摆上火龙果蝴蝶，用桔皮切细为蝴蝶的须。
步骤7
右边再摆一个蝴蝶。
步骤8
摆上西兰花。
步骤9
鹌鹑蛋切去少许，放在盘上。
步骤10
放上焯熟的香菇。
步骤11
鹌鹑蛋切开为太阳。
步骤12
盘的左边再做一个蘑菇，就可以啦。最后挤上沙拉酱即可吃喽。蝶恋花果蔬盘的烹饪技巧
1、给西兰花焯水时，滴点素油，颜色鲜亮。 2、鹌鹑蛋是买熟的，用的时候用开水烫一下。 3、没有模具，小花也可以用一些水果来替代，或摆成一棵树也不错哈。