奶油蛋糕 水果缤纷
这个是动物奶油的蛋糕，现代人都追求比较健康。水果都是新鲜当即水果，加上奶油跟蛋糕，超级美味！推荐给大家的水果缤纷，非常经典的一款生日蛋糕
奶油蛋糕的做法
步骤1
先打发蛋白部分。蛋白+白糖60G一定要硬性打发。低筋面粉+鸡蛋黄+砂糖60G+油+水混合面糊，做好蛋糕坯。放入烤箱烤50分钟。温度160度
步骤2
考到这样的程度就差不多了。然后拿出放凉
步骤3
打发淡奶油，分2次打发，第一次用400ML+50G 白糖，打发好就可以抹蛋糕坯，然后剩下的打发好涂抹外圈跟裱花
步骤4
中间夹层放入新鲜的芒果
步骤5
夹层一定要加多一点奶油，这样才好吃。蛋糕坯分3层
步骤6
然后抹平以后，放上手指饼
步骤7
最后裱花放上水果
步骤8
这个就是整体的效果。非常漂亮，也很好吃。水果很诱人！奶油蛋糕的烹饪技巧
打发蛋白，一定要硬性打发。打发奶油的时候打发到9分就可以了！