诗文 | 蚝油生菜家常版 |
释义 |
蚝油生菜家常版初级的厨师会把素材做出肉的感觉。这道菜十分下饭哦。步骤简单,下面我们来看看具体的步骤吧 蚝油生菜家常版的做法步骤1 第一步,准备好佐料,包菜用手撕开合适大小,洗净生菜,放少量盐洗会洗的更干净哟步骤2 第二步,我们需要适量的调料汁,放入蚝油和盐少量,加适量水调好淀粉。步骤3 第三步,此时你需要用热水焯一下生菜,生菜放入五秒快速捞起,避免生菜软掉,口感不好。步骤4 第四步,接下来需要烧油,放入备好的姜蒜和少量辣椒。爆炒,放入备好的蚝油汁和淀粉。步骤5 第五步,将锅中调料汁倒入焯好的生菜上面。接下来,准备一大碗白饭,开始美美的享用吧蚝油生菜家常版的烹饪技巧 |
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