无添加绿豆糕
中秋节快到了，早就羡慕别人能自己动手做出漂亮可口的绿豆糕。今天就用刚入手的模具试了一下，LG理所当然又成了"小白鼠"。我笑言他是我每道作品的检验师。
无添加绿豆糕的做法
步骤1
洗净脱皮绿豆。
步骤2
绿豆放电压力锅内，注水，定时15分钟。
步骤3
时间到，关闭电源，继续闷锅里，直到压力阀回落后开盖，可见绿豆膨胀无水。
步骤4
用铲在锅内按压绿豆成茸茸的豆沙。
步骤5
豆沙倒入炒锅，加糖、油，微火翻炒。
步骤6
豆沙倒至不粘锅偏干即可，850克成品。
步骤7
豆沙分成50克的小圆球，一共16个。
步骤8
用做月饼50克模具压制花型。无添加绿豆糕的烹饪技巧
脱皮绿豆可在淘宝购;喜甜可多放糖;炒豆沙需要用力。
- roast potatoes
- 巧克力果仁太妃糖
- 三杯乳鸽
- 韭菜盒子
- 花蛤炒丝瓜
- broccoli & coliflower cheese
- 紫薯面包
- 山药黄豆肉骨汤
- 火腿豆角
- 培根蘑菇奶香宽面
- 淡奶油小餐包
- 金针菇炒蛋
- 蚕豆香肠爆炒霉干菜
- 北海道牛奶吐司
- 花菇炒饭
- 榴莲冻芝士
- 煎饼果子
- 梅菜扣肉
- 酸辣蕨根粉
- 奶茶奶酪包
- 西兰花胡萝卜炒牛肉
- 工匠爆鸡丁
- 牛肉炒豆角
- 花菇炖鸡汤
- 青椒炒蛋
- 将至海丰 刘克庄
- 将至海州明山有作 张耒
- 将至汉川夜泊 张耒
- 将至湖口作 孔武仲
- 将至淮安马上早行学谢灵运体六韵 欧阳修
- 将至黄山寺细雨微云戏作绝句呈一老禅师 李弥逊
- 将至徽川道中花 李弥逊
- 将至嘉禾先寄诸兄弟 陈舜俞
- 将至建昌 杨万里
- 将至江州中流见庾楼慨然有感作庾楼行 史尧弼
- 将至金陵先寄献刘留守 陆游
- 将至京口 陆游
- 将至兰陵道中以远岫重叠出寒花散漫开为韵 李处权
- 将至兰陵道中以远岫重叠出寒花散漫开为韵 李处权
- 将至兰陵道中以远岫重叠出寒花散漫开为韵 李处权
- 将至兰陵道中以远岫重叠出寒花散漫开为韵 李处权
- 将至兰陵道中以远岫重叠出寒花散漫开为韵 李处权
- 将至兰陵道中以远岫重叠出寒花散漫开为韵 李处权
- 将至兰陵道中以远岫重叠出寒花散漫开为韵 李处权
- 将至兰陵道中以远岫重叠出寒花散漫开为韵 李处权
- 将至兰陵道中以远岫重叠出寒花散漫开为韵 李处权
- 将至兰陵道中以远岫重叠出寒花散漫开为韵 李处权
- 将至临安途中偶成呈表叔陈给事去非 张嵲
- 将至陇城县 文同
- 将至妙喜寺 徐凝
- 芊姿
- 舢轹
- 宝玲
- 熙然
- 杰美
- 慕梦
- 瑜主
- 绮杉
- 圣宸
- 妤容
- 侨丹
- 寒悦
- 琢蓉
- 娅欣
- 弋焯
- 育娜
- 韧霞
- 思冷
- 倚淇
- 依靖
- 曼沁
- 圆媛
- 想冉
- 一瑰
- 瑜翰