鲜果粒果冻
鲜果粒果冻的做法
步骤1
先把果冻粉用热水冲开融化！搅拌均匀后，继续加入冷水，加入的冷水的量可以根据个人喜欢，如果喜欢浓的，味道重的，可以少加点冷水！但是也别加入太多，太多凝结不了。大概冷水的量是热水的量2倍左右。
步骤2
水果切成果粒，这次我选的是甜樱桃和甜杏
步骤3
加入洗净切好的大号水果丁！
步骤4
倒入自己喜欢的模具
步骤5
放入冰箱冷藏里冷藏4个小时左右鲜果粒果冻的烹饪技巧
整个过程脱模最关键，我是用牙签稍微沿着边划了划，然后吹了吹气，然后倒扣，轻轻磕达下来的，另外把果冻汁倒入模具之前可稍微刷一点油这样脱模的时候比较省事！