电饭煲鸡蛋羹
电饭煲鸡蛋羹的做法
步骤1
鸡蛋嗑碗里，顺一个方向搅和开。打个两三分钟就差不多了。然后加点盐。再放凉水。鸡蛋如果到碗的三分之一，水就放两个鸡蛋汁那么高。就是外面这么大的碗，里面是普通小饭碗。
步骤2
搅和两下，拌匀。然后再表面倒薄薄一层豆油，再撒上虾米，葱花。电饭煲里可以正常煮饭，只要饭别太多漫过支架，放上小支架。碗放上去。正常煮饭就好，饭好了，鸡蛋糕也好了。很方便。
步骤3
完成电饭煲鸡蛋羹的烹饪技巧
水放少了就不嫩了，鸡蛋糕你和好是什么色，蒸出来就是什么色。所以还是很好掌握的。