琉璃桃仁
我是个爱吃甜品的小孩
琉璃桃仁的做法
步骤1
把油预热，把核桃仁炒至七分熟，然后盛到盘子里备用。
步骤2
因为核桃仁不吃油，所以锅里的油可以用来化冰糖。tips～我是化不好砂糖，所以选用冰糖比较安全不会糊。
步骤3
不停搅拌冰糖化的没一点渣～我核桃仁里面的渣子，别在意这些细节。
步骤4
桃仁下锅，不停的搅拌，让每一颗核桃仁都粘上糖。
步骤5
均匀的粘完糖之后，把琉璃桃仁放到帘子上面晾凉就可以吃啦。