牛肉凉面
牛肉凉面的做法
步骤1
牛肉切块二厘米厚度放盐少许.胡椒粉少许.料酒.腌制20分钟。
步骤2
青椒切丝过滚水抄一下备用。
步骤3
胡萝卜切丝过滚水抄一下备用。
步骤4
黄瓜切丝
步骤5
香葱切碎
步骤6
热锅凉油放糖炒糖色
步骤7
放牛肉大火煸炒5分钟，放水500ml中火炖20分钟放盐.鸡精少许，放老抽上色，生抽提鲜，关火。
步骤8
鸡蛋摊饼切丝
步骤9
水烧开下面条煮熟，捞出放凉水过一下。
步骤10
绿豆芽过滚水抄一下备用。
步骤11
美味牛肉凉面怎么也停不下来。