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诗文 巧克力甜甜圈
释义

巧克力甜甜圈

巧克力香甜可口,大人和孩子都喜欢吃~

巧克力甜甜圈的用料

高筋面粉 260克 玉米油 20克
鸡蛋 1个 泡打粉 3克
牛奶 100克 酵母 3克
盐 2克 白砂糖 30克

巧克力甜甜圈的做法

巧克力甜甜圈#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

先放入牛奶,在放入鸡蛋,靠近面包桶一角的地方放盐和白砂糖,在放入植物油,最后放入高筋面粉和酵母,启动揉面功能,揉至扩展
巧克力甜甜圈#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

发酵至2.5倍大
巧克力甜甜圈#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

取出排气,分成9等份,静置15分钟
巧克力甜甜圈#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

面团中间按个小坑,从小坑里慢慢扩展出一个圆环
巧克力甜甜圈#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

发酵至6成发
巧克力甜甜圈#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热,165度烤20分钟
巧克力甜甜圈#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

巧克力提前融化,把烤好的甜甜圈放入融化的巧克力里,让甜甜圈沾满巧克力
巧克力甜甜圈#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

最后撒上彩塘珠

巧克力甜甜圈的烹饪技巧

1.烤箱温度仅供参考 2.如果家中没有烤箱,可以改成油炸的也不错哦

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:58:14