诗文 | 黄金鱿鱼圈 |
释义 |
黄金鱿鱼圈周末去珠海,表哥送的新鲜鱿鱼、马鲛和虾,有口福喽。赶紧趁新鲜消灭掉。做了这个孩子爱吃的鱿鱼圈,难得的听到了嘟爸的夸奖,并试吃无数。刚出锅,配上酸酸甜甜的番茄酱,嗯,让嘴巴来说话! 黄金鱿鱼圈的做法步骤1 鱿鱼洗净去掉薄膜和内脏,切成圈,用盐、料酒和姜丝腌制十分钟去腥味。步骤2 腌制好的鱿鱼圈裹上一层淀粉,再裹一层鸡蛋液,最后裹上面包糠,入油锅炸至金黄即可。步骤3 炸好的鱿鱼圈用厨房纸吸去多余的油,装盘,淋上番茄酱。黄金鱿鱼圈的烹饪技巧 |
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