韭菜鸡蛋酱饼

有次没馒头了，老公说我们煎饼吃吧。从此以后就有了煎饼的习惯，因为他爱吃，所以做煎饼的时候很幸福。

韭菜鸡蛋酱饼的用料

步骤1

韭菜洗净切成很小很小的段

步骤2

两勺面粉放入盆中，然后打一个鸡蛋，放一点点盐。

步骤3

加水用打蛋器打成糊状，如果很稠的话再加一点水。然后加入韭菜搅匀。

步骤4

平底锅坐火，等锅热加一点点花生油。然后用勺子取一勺面糊放入锅中，用铲子铺匀。一定要快哦

步骤5

等上面一层没有明显面糊的时候就说明已经快成形了。不要心急，再等一下下就可以翻面了。

步骤6

大概等一分多钟的时候就可以出锅了。完成

随便看

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