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诗文 清炖黄腊丁
释义

清炖黄腊丁

味道鲜美,刺少,又嫩,最适合宝宝吃了,用鱼汤给宝贝做面条也是极好的哦…我们这里叫做黄腊丁…不知道你们那儿叫做什么呢…

清炖黄腊丁的用料

黄腊丁鱼 一条 姜片 几片
盐 少许

清炖黄腊丁的做法

清炖黄腊丁的做法图解1

步骤1

锅内倒油放姜片…
清炖黄腊丁的做法图解2

步骤2

把洗净的鱼放入锅内…最好是油没烧热前放入哦…这样就不会太沾锅…而且我把鱼洗净后没放料酒和盐码味,毕竟是给宝宝吃,肯定要少油少盐的…
清炖黄腊丁的做法图解3

步骤3

这鱼太鲜活了…下锅了还在乱蹦…真担心从锅里蹦出来了…哈哈…
清炖黄腊丁的做法图解4

步骤4

把两面都煎了后,倒入水,煮至鱼汤变白,要是煎鱼时放一点儿猪油更白,可惜我闻不管猪油味……
清炖黄腊丁的做法图解5

步骤5

放少许盐调味就可以了…
清炖黄腊丁的做法图解6

步骤6

一份适合宝贝又营养的鱼汤就做好了…

清炖黄腊丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 11:23:31