剁椒金针菇～～三分钟快手美味菜
金针菇的营养成分不需要我来啰嗦大家应该都清楚哈！今天给大家share的是一道好吃就简单的，同时开味又下饭的剁椒金针菇，这个剁椒就是剁椒蒸鱼头的那个剁椒，很简单且购买方便啦！
剁椒金针菇～～三分钟快手美味菜的做法
步骤1
金针菇切去根部，洗净
步骤2
撒少许盐，拌匀后微波炉两分钟，出炉后可以看到出了很多水。
步骤3
沥干水分，加入剁椒酱，香麻油，味极鲜或生抽，拌匀。
步骤4
OK，可以吃了，就这么简单。剁椒金针菇～～三分钟快手美味菜的烹饪技巧
剁椒的咸度各有不同，需要注意的是如果剁椒很咸，则可以完全不放盐，以免过咸。