蟹粉金风轮
蟹粉金风轮的做法
步骤1
将蟹粉炒好（见“清炒蟹粉”）。步骤2
鸡蛋黄皮用模子刻成齿轮状圆片，中间包上炒好的蟹粉，涂上蛋清，做成风轮状。锅内放高汤，放入蟹粉风轮，用小火烧煮5分钟，待汤汁稠干，出锅装盘即成。蟹粉金风轮的烹饪技巧
特点：色泽金黄，形态生动，软糯汁鲜。 更多美食尽在：http://www.xieledzx.com
| 诗文 | 蟹粉金风轮 |
| 释义 |
蟹粉金风轮蟹粉金风轮的做法步骤1 将蟹粉炒好（见“清炒蟹粉”）。步骤2 鸡蛋黄皮用模子刻成齿轮状圆片，中间包上炒好的蟹粉，涂上蛋清，做成风轮状。锅内放高汤，放入蟹粉风轮，用小火烧煮5分钟，待汤汁稠干，出锅装盘即成。蟹粉金风轮的烹饪技巧特点：色泽金黄，形态生动，软糯汁鲜。 更多美食尽在：http://www.xieledzx.com |
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