嘻嘻～21～绵绵海绵蛋糕～2014/8

步骤1

1.鸡蛋蛋白蛋黄分离。先分次加糖打发蛋白，之后就不用洗打蛋器，直接打分离好的蛋黄。（蛋黄打发图片，可以详细看我的菜谱里有的）2.蛋黄分次加油，打到发白，加适量牛奶，打匀。3.蛋黄中筛入面粉，用面糊棍，轻轻捞匀。4.蛋黄糊和蛋白分次拌匀，入模，撒蔓月梅干。5.175度10分，185度5分。

步骤2

成品，切块。

步骤3

美味看得见。

步骤4

咬一口，软绵绵。