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诗文
韭菜鸡蛋
释义
韭菜鸡蛋
韭菜鸡蛋的用料
韭菜 300g
鸡蛋 4个
盐 5g
鸡精 3g
油 10ml
葱 切丝适量
姜 切沫适量
韭菜鸡蛋的做法
步骤1
韭菜择洗干净,切成小段,加入鸡蛋、盐,搅拌均匀,葱姜切沫备用
步骤2
锅烧干加油烧热,加入葱姜爆香
步骤3
加入韭菜鸡蛋馅,小火煎成饼状,切成块,加入适量水炖3分钟,加入盐、鸡精装盘出锅。
韭菜鸡蛋的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/4 13:57:34