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诗文 韭菜鸡蛋
释义

韭菜鸡蛋

韭菜鸡蛋的用料

韭菜 300g 鸡蛋 4个
盐 5g 鸡精 3g
油 10ml 葱 切丝适量
姜 切沫适量

韭菜鸡蛋的做法

韭菜鸡蛋的做法图解1

步骤1

韭菜择洗干净,切成小段,加入鸡蛋、盐,搅拌均匀,葱姜切沫备用
韭菜鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅烧干加油烧热,加入葱姜爆香

步骤3

加入韭菜鸡蛋馅,小火煎成饼状,切成块,加入适量水炖3分钟,加入盐、鸡精装盘出锅。

韭菜鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 12:59:08