网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 麻辣小龙虾
释义

麻辣小龙虾

女朋友喜欢吃,有必要学习一下。

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 1000克 豆瓣 2茶匙
香葱 3-4根 生姜 5片
蒜 5-6瓣 辣椒 10-20个
花椒 2茶匙 香叶 2片
八角 1个 桂皮 1小块
酱油 1茶匙 醋 2茶匙
料酒 2茶匙 鸡精 少许
糖 1茶匙

麻辣小龙虾的做法

步骤1

1、小龙虾洗净,将虾线取出;

步骤2

2、锅里放上油,油热后将豆瓣倒入炒出红油,之后放入姜、蒜、辣椒、花椒、八角桂皮等,继续翻炒,炒出香味以后倒入虾,继续炒,加少许盐,炒干后加入料酒炒干;

步骤3

3、加水,没过虾的底部,加入糖酱油大火煮入味;

步骤4

4、汤汁快收干的时候加入醋、鸡精和葱段即可。

麻辣小龙虾的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/17 2:57:34