红酒烤牛排
懒人食谱，一人食也要做点好吃又简单的。
红酒烤牛排的做法
步骤1
牛排放在水里泡四十分钟左右，以去除血水
步骤2
双面均匀撒少许盐和白胡椒，外加一瓶盖伏特加，研制半小时
步骤3
拿出腌制好的牛排，双面均匀涂抹胡椒，放上黄油，用锡纸包起来，烤箱350度烤15-20分钟，根据自己喜好，20分钟全熟。
步骤4
青椒芦笋洗净过水煮熟
步骤5
从烤箱拿出考好的牛肉，浇上红酒，撒上罗勒叶，懒人牛排做好了。既保持了牛肉的原味，又有红酒的香味。如果喜欢重口味的朋友，可以熬制一点别的酱汁浇上去。